樱珠和樱桃的区别，4个方面教你最简单区分方法

如今夏季天气已经逐渐变得热了起来，市面上的水果也是琳琅满目，品种繁多。单单是樱桃就能得不少人的喜欢，但是你发现没有明明都长得一个样，但是樱桃的叫法却不一样呢!樱珠50元一斤，车厘子65元一斤，小樱桃20元一斤，车厘子是来自国外要贵很多，那么樱珠和樱桃的区别是什么啊!

其实市面上对于这种樱珠和樱桃的解释，最片面的就是分大小了。咱们说的普通樱桃指的是小一点的，颜色嫩一点的樱桃，这是属于咱们中国自己品种的樱桃。但是樱珠则是要大一点，多数是大红色，是来自欧洲的樱桃品种。

1、品种区别

其实这样说来，樱桃和樱珠都是属于樱桃类，只不过是不同的分支而已。一方水土养一方人，就算是不同地方养出来的水果，其口味，外形也是有着些许的不同。就像车厘子就是来自美国的樱桃一样，其叫法，也只是音译了cherry之后的叫法。

2、外形大小

樱珠个头大，成熟时间也是在5月份到6月份的。樱珠一般要比咱们国美的樱桃的颜色更加的艳红，较硬，味道酸甜。樱桃一般要小一点，软一些，颜色比较小清新。总的来说樱珠的果实比樱桃要大大，也比樱桃耐储存。但是樱珠不如樱桃嫩。

3、口感区别

樱珠中最贵的品种是美早，属于樱桃品种的“皇家贵族”。6月中旬成熟。早美樱珠口味香甜，酸甜多汁，成熟颜色是深紫色，和车厘子的品种樱桃分外相似。樱桃的口感便是偏向香甜，且软嫩多汁，从口感上很容与区别樱珠和樱桃的。

4、价格不同

咱们市面上的樱桃一般是指中国樱桃，樱珠大多数是来自国外。樱桃在4月底5月初成熟上市，樱珠大多数长在国外，最晚成熟在8月份，而且单单是价格，樱珠就要高上樱桃好几倍的，本地樱桃一般15元一斤，可是进口樱珠都得要60元一斤，所以要区分樱桃和樱珠真的很简单了。

其实说白了，现在也只有青岛和其周边的几个地区叫大樱桃叫“樱珠”这个名字。在咱们南方的大部分地区都是不知道什么是樱珠，直接叫“大樱桃”的，所以咱们南方很多人会把樱桃与车厘子搞不明白。在他们看来樱珠和车厘子是十分容易混淆的。

樱珠和车厘子都是属于蔷薇科樱属的欧洲甜樱桃种的植物，但是其中也是有所不同的。不过细分下来他们还是属于不同的品种，就像两个人有着同一个老祖宗一样，但是其分支不同，根源上也有差别。这样说来车厘子和樱珠的口感不一样就很好懂了。

国外的车厘子主要来自美国，还有智利和澳大利亚，不过现在在新西兰等地也有一些种植车厘子的地方。这几个国外的车厘子品种也都是大果，看起来也是比较明显的。进口车厘子口感要脆甜一些，果子的硬度较高，也比较容易储存。美国九月份的车厘子是品质好的进口货，十月底至十一月份的时候，智利的车厘子就开始上市了。

结语：通过上文的介绍，你是不是可以明明白白的分清楚，樱桃和樱珠有真么区别了呢，千万不要只从价格上区分哦，要不小贩很可能把价格低的樱桃高价卖给你，你还不知道呢。