白蓝菊（白蓝菊日本料理店菜品）

植物名称：白蓝菊，学名： Dimorphotheca pluvialis var.ringens。别名:非洲金盏花、雨菊花。产地分布:原产于南非，华南中海拔山区更适合种植宿根草本植物，株高30-50cm。叶子互生，勺形或倒针形，锯齿状。花顶生，颜色纯白，背灰色，中心紫黑色，色彩清新独特。

肥沃的壤土或砂质壤土是栽培土壤的最佳选择，排水良好，日照良好。性喜冷冷，避免高温多湿，生育适温10-20℃。

园林用途：花坛、盆栽或切花。

繁殖培育 ：播种或分株。