芡实的价格：根据货品、新鲜程度不同，价格差异很大

芡实是睡莲科水生草本植物的种子。它的性能与莲子相似，经常与莲子一起使用。“仙方拿这个莲饵，对人有好处。”自古以来，它一直是保持青春活力、防止衰老的好东西。以下小系列将带您了解芡实的价格:

芡实分为新鲜和干货，新鲜根据大小和嫩度分为头青 ， 特级二青、一级二青、二级二青、二青、三黄；价格从五六十到一二十不等。干货可以分为整个和半个。当然，整个是最好的。最好手动去壳和机器去壳。价格差别很大，从二三十斤到六七十一斤不等。

温馨提示：以上价格仅供参考，具体价格以与商家协商确定为准。

一、如何鉴别芡实

1、性状鉴别

药材性质:呈球形，多为破粒，完整直径5～8毫米。表面有棕红色内种皮，一端为黄白色，约占全部的1/3。有凹形脐带痕迹，去除内种皮呈白色。坚硬，截面为白色和粉红色。气味微，味道淡。

2、药性鉴别

麸炒芡实：多用于脾虚腹泻。

二、如何选择芡实

看颜色：芡实的质地取决于外观颜色。如果颜色为白色和明亮，形状圆润，无损伤，并附着在粉状细粒上。一般来说，质地是蜡质的，外观是白色的，但光泽不足，质地是枯萎的。黄色带可能是旧货，质地也是梗。

看形状:芡实颗粒要圆大小均匀。

口咬:芡实要干，否则容易发霉。鉴别是否干燥，可以用口咬来坚定。牙齿脆脆易碎，身份潮略带韧性。

鼻闻:闻闻有没有异味，如果有硫磺味，虫蛀后可能会重新加工。