丝瓜的作用功效与食用方法

丝瓜是夏天人们最喜欢的瓜菜之一。它营养丰富，含有大量的维生素、矿物质和皂苷、植物粘液、木糖胶等物质。丝瓜的药用价值也很高，全身都可以入药。丝瓜花具有清热解毒的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽痛、鼻炎、痔疮等疾病；丝瓜叶能消炎止血，治疗顽固癣有一定作用；丝瓜藤具有杀虫解毒作用，捣碎外敷可辅治疮；嫩丝瓜菜能清热祛风，凉血解毒，化痰止咳，治痰火、便秘、尿红。

民间更有用的丝瓜治疗妇科疾病的处方，如用干丝瓜煎治疗月经疼痛；用老丝瓜烧炭，研磨，用沸水服用，治疗月经过多；用黄酒服用丝瓜粉，治疗牛奶堵塞。用丝瓜粉和醋煮，用红糖水服用，也可作为乳腺炎的辅助治疗；用丝瓜络煎水，加入黄酒温暖，治疗女性腰痛等。

丝瓜之所以能治疗妇科疾病，是因为它的性质平淡甘甜，具有疏通经络、行血、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜的筋经贯穿，类似于人体的经络，所以可以用老丝瓜的气引导人体的经络，使经络通畅，气血通畅，月经自然通畅。具体方法如下:

1、用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常饮可调节月经不调。

2、将丝瓜子烘干，加水1碗煎服，开水后加入少量红糖，冲黄酒温服。早晚各一次，对调节月经不调有效。

3、一个老丝瓜，烧干后研成细末，每次服用9克，盐开水调节。可以治疗月经过多。