土豆开花要不要把花去掉

土豆开花时可以摘花，可以减少土豆养分的流失，促进土豆的生长，但要注意不要伤害主茎。但是，在种植面积大、施肥充足的情况下，不需要摘花，但也要注意后续两次的土壤栽培和浇水。

1、土豆去花

土豆开花去花是可行的。土豆开花时会影响营养物质的消化。如果不去花，会影响植物的生长。花蕾生长后修剪会增加土豆的产量。但是，在去除花蕾时，应注意不要伤害主茎叶，以防止植物过度生长。

2、土豆留花

在种植面积大、施肥充足的条件下，无需摘花即可。土豆现蕾后，必须加强中耕，进行浅锄土，培土高度为15～防止块茎外露晒绿20cm。土豆一般培土两次，现蕾初期匍匐茎顶部开始膨胀时，第一次培土厚度为3～4cm，防止茎穿出地面，形成新的枝条；马铃薯盛花膨胀期第二次培土厚度为4～5厘米，防止薯片暴露在地面上。

3、花期前后

土豆花期前后是它的膨胀期，需要大量的水，但如果此时缺水，会严重影响产量；降雨少的时候要及时灌溉，让土壤湿度达到70%～80%，但不需要穿过沟顶。