山药豆发芽了还能吃吗，不建议食用容易出现腹泻（山药豆发芽了还能吃么）

山药豆营养价值很高，但容易发芽，许多食物发芽会产生毒素，食用会对健康造成危害，所以山药豆发芽也可以吃，山药豆发芽不会产生毒素，但会对胃造成一定的刺激，如果胃不好，会引起腹泻等不良症状，所以不建议吃，但可以用来种植，生长到一定程度后需要架繁殖。

山药豆可以做很多食物，不仅可以增加食物的味道，还可以增加营养价值，对健康有很多帮助，但很多食物发芽后不能吃，因为吃后会产生有毒物质，会对身体造成伤害，但山药豆发芽后，不会产生有毒物质。

很多人不知道山药豆发芽可以吃，虽然山药豆发芽不会产生有毒物质，但会降低山药豆的营养价值，会对胃造成一定的刺激，如果胃不好吃发芽的山药豆，容易引起腹泻等不良症状，所以不建议吃发芽的山药豆，但可以种植。

1、种植时间

如果山药豆发芽最好不要吃，可以种植，因为山药豆发芽了，所以不需要使用发芽步骤，每种植物种子时间不同，山药豆发芽可以用培沙保存在阴凉处，直到明年春天3～4种植，成活率较高。

2、盆土选择

种植山药豆时，还需要选择适合山药豆生长的土壤。山药豆对土壤的要求不高。适用于土壤深厚、肥沃度高的沙土。可使用田园土、细砂和有机肥6：2：混合比例，这种土壤更适合种植山药豆。

3、进行播种

一切工作准备好后，需要在土壤中挖一个小坑，种植山药豆，覆盖土壤，将环境温度控制在18～25℃，适量浇水，保持土壤湿润，给它充足的阳光，仔细繁殖，等待它生根发芽后正常繁殖。

1、搭架生长

由于山药豆是一种攀爬植物，其生长速度非常快，因此养殖到25～当长度为35厘米时，需要搭架，架子约2米，必须牢固，防止被风吹倒，影响山药豆的生长，然后仔细培育山药豆，等待结果。

2、浇水施肥

养殖山药豆时一定要注意。山药豆不需要太多的水。平时不要浇水太频繁，否则会腐烂根部。一般来说，山药豆长成植物后，每隔7次就可以了～每10天浇水一次，保持土壤干燥。干燥后，需要彻底浇水。施肥只需三次，幼苗期施尿素一次，果实开始膨胀时施硫酸钾复合肥一次。果实脱落后，需施硫酸钾复合肥一次。

3、病虫害防治

山药在养殖过程中容易患炭疽病、茎腐病等疾病，也容易遇到叶蜂、幼虫等害虫。它们会影响山药的自然生长，使其无法结果。生长可能导致山药死亡。平时养殖需要这样的通风管理。一旦发现病虫害，需要立即切断病原体，喷洒70%代森锰锌600倍液，或2%敌杀3000倍液，或75%百菌清600倍液。

结论：通过以上介绍，我相信你知道山药豆发芽最好不要吃，会刺激胃，容易出现腹泻等不良症状，但可以种植发芽的山药豆，繁殖必须注意搭架，浇水施肥也要注意。