山药豆不去皮可以吃吗，可以吃/无毒无害能减肥促消化（山药豆不去皮能吃吗?）

山药豆是一种生长在山药植物上的地上块茎，在食物性质和效果上与山药大致相同。山药豆很小，如果剥皮会很不方便，所以很多朋友想知道山药豆不剥皮可以吃，事实上，山药豆皮无毒无害无刺激，清洗自然可以吃，但如果长时间，山药豆皮长黑点，就不要吃。

山药豆的皮肤很薄，没有毒性，富含淀粉、矿物质和各种维生素，只要洗干净，自然可以吃。如果你不想吃皮肤，用手稍微挤压煮熟的山药豆，这样你就可以去除皮肤。

但如果山药豆放置时间过长，表皮上有很多黑点或白发，那么就不要吃这样的山药豆皮，即使清洗干净也可能吃坏胃。知道山药豆不剥皮可以吃，然后看看它不剥皮吃。

1、山药豆糖葫芦

将山药豆洗净蒸熟，然后用竹签一个个穿成糖葫芦，然后取适量的糖煮成糖浆，用一层糖衣包裹一串山药豆，直到冷却，一串山药豆糖葫芦。

2、油炸山药豆

将山药豆洗净，沥干，放入碗中，然后加入适量的糖、淀粉和蛋清，然后包裹一层面粉，适当摇动，将山药豆包裹成面粉球，然后放入热油中，用文火炸山药豆，出锅后食用。

3、山药豆粥

山药豆粥是最简单的吃法。煮白米粥时，加入一些山药豆一起煮，煮熟后即可食用。小山药豆只需洗净即可。如果太大，就切成两半。

1、促进消化

山药豆皮含有膳食纤维，能促进人体肠道蠕动，增强胃动力，促进消化。特别是消化不良的朋友，吃山药豆后也可以治疗脾胃虚弱等症状，药食两用。

2、饱腹减肥

山药豆中的大部分纤维素都集中在表皮上。吃了山药豆后，会给人一种饱腹感，让人不想再吃了。此外，它能促进消化，少吃多排，自然能起到减肥的作用。

3、润肠通便

山药豆的表皮含有大量的粘液蛋白，可以润滑肠道，促进肠道动力，所以可以润肠通便，特别适合便秘的人。

结论：阅读以上内容后，我相信你应该知道山药豆皮是否可以吃，只要洗干净就可以吃，但如果发霉变质，就不要吃。