什么是无土栽培韭菜：把韭菜放置在营养液槽中培养的栽培方式

韭菜的叶子、花茎和花可以作为蔬菜食用。韭菜适应性强，耐寒耐热，可在全国各地栽培。种子也可以入药，具有补肾、健胃、提神、止汗固涩的功效。大部分种韭菜都是土培的。你知道如何无土栽培韭菜吗？我们来看看韭菜无土栽培技术。

1、温度

韭菜喜欢冷，耐寒耐热，种子发芽温度在12℃以上，生长温度在15℃~25℃之间，地下部能承受较低的温度。

2、光照

光照强度中等，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖[niè](禾本科等植物在地下或靠近地面的分枝)少而弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，质量差。

3、水分

韭菜适宜空气相对湿度60～70{bf}，土壤湿度为80，田间最大持水量～90{bf}

4、营养

对土壤质地适应性强，pH为5.5～6.5.肥量大，耐肥性强。

无土栽培又称水培，是将以往在土壤中种植的韭菜转移到营养液槽中进行栽培，利用营养液供韭菜生长的栽培模式。种植时，先在泡沫漂板上铺一层毛纸，然后根据孔的位置在纸上播种种子，然后用普通草纸覆盖，最后用水洗珍珠岩覆盖。播种完成后，在催芽室发芽。种子发芽后，漂板立即悬挂在营养液上，韭菜开始进入营养生长。在15℃以上的环境中，只需浇水即可生长。

与传统的土壤栽培韭菜相比，水培模式韭菜节省了土地、边界、中耕、除草等农业操作。更重要的是，水培韭菜根处理后，无需喷洒农药，因此韭菜的质量显著提高。目前，水培试验已初步取得成功。市场上收获了许多韭菜，质量受到了消费者的好评。

结论：现在越来越多的人开始尝试无土栽培韭菜。毕竟，无土栽培韭菜有这样的优势。我希望它能帮助你。

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