5月份种什么蔬菜（5月份种什么蔬菜最合适呢）

5月种植的蔬菜包括卷心菜、竹叶蔬菜、生菜、樱桃萝卜、黄瓜和毛豆。卷心菜广泛播种。夏季卷心菜在5月播种，华东在8月播种，秋季卷心菜在秋季开始时播种～樱桃萝卜在5天内播种，对温度要求较高，5月份播种促进种子发芽。

1、白菜

卷心菜种植时间非常广泛，夏卷心菜主要在每年5月种植，中国东部的夏卷心菜通常在8月左右种植，11月成熟，秋卷心菜是在秋初后的3月～播种可在5天内播种，也可根据天气情况进行调整。

2、竹叶菜

竹叶蔬菜适合5月份种植。竹叶蔬菜是一种喜光植物。充足的光照和温暖的天气环境可以促进竹叶蔬菜的生长。种子发芽温度应保持在15℃以上，生长温度应保持在25℃以上～30℃之间，春季5月种植最为合适。

3、生菜

5月份种植的蔬菜生菜也是其中之一。生菜对温度和环境要求较高，在4月份～5月份之间适宜种植，气温开始上升，雨水充足，平均气温在20℃～在30℃之间，可以促进生菜的生长，夏季7～也可以在八月之间种植。

4、樱桃萝卜

樱桃萝卜的最佳播种时间是春季3～五月之间，秋天的九月之间～10月之间，温度适宜，土壤湿润，可促进种子萌发。樱桃萝卜是一种喜光植物，但不能长期暴露在阳光下。因此，春秋光线柔和，适合播种和种植樱桃萝卜。

5、黄瓜

黄瓜是生活中常见的蔬菜，播种时间也在5月，适合黄瓜生长的温度在25℃～在28℃之间，过低和过高的温度会影响黄瓜幼苗，因此适合在春季5月种植黄瓜。如果温度较低，可以在温室内种植。

6、毛豆

毛豆在5～6月份可直播种植，养殖过程管理良好，2月份～3月份需要建温室保温，3月初需要覆盖地膜保暖，4月份播种时需要露地孔直播，所以5月份左右是种植毛豆的最佳时间。