新鲜莲子的能每天吃吗，每天食用不要超过50克

莲子在江南地区很常见，淡水资源丰富。新鲜的莲子可以作为水果食用，味道甜美，富含人体所需的各种营养。新鲜的莲子可以每天吃吗？新鲜的莲子可以每天吃。除了生吃，你还可以煮粥和汤。

1、新鲜莲子不能每天吃太多

莲子可以生吃，可以煮粥，可以煮汤等，吃更多的方法，新鲜莲子生吃更好，不会破坏莲子本身的营养，莲子体积小，味道甜，剥绿壳可以吃，不知不觉会吃更多。如果吃太多的新鲜莲子，会引起腹胀，胃不适，所以控制数量，新鲜莲子可以每天吃，吃多少合适？

新鲜莲子具有抗癌、镇静、滋补、降压等功效。每天都可以吃，但一次不能吃太多。每天吃30个新鲜莲子～50克，控制在这个范围内是最好的，不多不多，既保证了营养的补充，又不会引起不适，是一种健康的摄入。

吃新鲜莲子的方法有很多。控制日常用量。你可以生吃，剥下外壳。如果你觉得里面的莲芯很苦，你可以把它去掉；你也可以煮粥，把新鲜的莲子和米饭、糯米、红枣、枸杞一起煮成健康粥；你也可以用骨头或鸡块做汤。因为新鲜的莲子可以每天吃，但不能每次吃太多，所以一般用作配料。

2、新鲜莲子的保鲜方法

莲花保鲜：莲花藏在莲花里，与莲花一起摘，所以，保鲜时不要去除莲花。新鲜的莲花在室温下可以放置3个～5天，如果你想要更长的时间，你可以把它放在冰箱里冷冻，但这是一个更大的位置。

去掉莲蓬保鲜:如果从莲蓬中拔出的新鲜莲子要保鲜，可以在室温下直接放置1～3天，3天以上的外壳会慢慢变黑；如果想要更长的时间，可以用保鲜膜密封，放在冰箱里冷冻半年以上。

去皮莲子的保鲜:莲子剥去绿色外壳后，里面有一层“白衣”，最中心是莲芯。如果在储存前删除这两个，则只能在室温下放置1～2天，莲子会微微变黄。这种新鲜的莲子最好直接用保鲜膜包裹，放在冰箱里冷冻。

结论：新鲜莲子营养丰富，生吃最好，不会破坏自己的营养，可以每天吃，但是，健康的吃法是，不能每天吃太多。